Для восстановления плодородия почвы на грядках будет уместен посев сидеральных культур. Их сажают сразу после сбора урожая и освобождения грядок. Оптимальный срок посева - август и начало сентября.
Посеянные в эти сроки сидераты к м моменту скашивания успеют нарастить зеленую массу.
Для посева можно взять горчицу (но ее не сеем после редьки и капусты), рожь (особенно рекомендуется под томаты, капусту и др.), овес, фацелию, вику и др.
Перед самой зимой и настоящими морозами при минусовой температуре грядку с сидератами перекапывают и заделывают надземную часть в почву на половину штыка лопаты.
Растительные остатки лучше не сжигать, а компостировать, чтобы вернуть в почву хотя бы часть питательных веществ, которые накопились в ботве и листьях. Закомпостированные растительные остатки послужат весной прекрасным естественным удобрением для всех дачных посадок.