Как только температура воздуха опустилась ниже +5°С, можно начинать подзимний посев - сеять кинзу, физалис, петрушку, ревень, пастернак, укроп, щавель, шпинат. Семена высевают с расчетом, чтобы они не проросли осенью. Большинство из них и не прорастают, если температура не поднимается выше +5. Хорошо бы угадать с погодой и закончить посев за 5-8 дней до замерзания почвы. Но погода непредсказуема, сегодня стоит тепло, а завтра резко начинаются заморозки. Чтобы внезапное похолодание не нарушило ваши планы, можно заранее подготовить на вскопанной и удобренной грядке бороздки под посев, а потом прикрыть грядку картоном, агротексом или пленкой. А еще нужно запастись землей и убрать ее в теплое место, туда, где она не замерзнет. Даже если случатся внезапные заморозки, и земля возьмется корочкой, вы смоете посеять запланированные культуры в подготовленные бороздки и присыпать семена запасенной землей. Весной, с первым теплом, напитанные талой водой, культуры, посеянные под зиму. Быстро тронутся в рост и дадут ранний урожай.
