Защищают зимой обычно молодые саженцы и теплолюбивые виды деревьев. У теплолюбивых культур от морозов надо прикрывать не только молодые саженцы, но и взрослые экземпляры. Защитную обвязку ствола начинают после того, как температура опустится ниже нуля. Если сделать обвязку, не дожидаясь устойчивых холодов, кора может подопреть, что повлечет гибель дерева.
Все молодые саженцы плодовых деревьев нужно защищать и от грызунов. В бескормицу в сад могут прийти из лесу, и зайцы, и мыши, которые всегда есть поблизости с человеческим жильем. Зимой мыши-полевки продолжают активно питаться, прокапывая ходы под снегом. И если зайцы обгрызают в основном кору у молодых плодовых деревьев, предпочитая веточки и почки молодых яблонь и груш, то мыши всеядны.
Защитить стволы молодых плодовых саженцев от грызунов можно с помощью обвязки сосновым лапником, тростником (рогозом), сухими ветками малины. Можно использовать и металлические или полимерные мелкоячеистые сетки. Их устанавливают на расстоянии не менее 5 см от ствола дерева и вкапывают на глубину порядка 5 см. Когда дерево становится взрослым, кора огрубевает, а ствол утолщается, сетку убирают.
Часто для зимней защиты растений рекомендуют использовать мешковину, рекомендуя ее, как натуральный и давно проверенный материал. Однако, тут есть свои тонкости. Перед применением ее желательно обработать любым инсектицидным средством, так как в нитях могут зимовать вредители. Тем более это важно сделать, если вы ее используете повторно или на протяжении нескольких лет. К тому же нужно учитывать, что мешковина может намокнуть. Тогда есть опасность подпревания коры. Нетканые синтетические материалы лишены этих недостатков.
Зимой очень полезно притаптывать снег вокруг молодых деревьев, это усложнит доступ мышам к стволам плодовых деревьев и кустарникам.
Повредить молодые саженцы может и яркое зимнее солнце. Чтобы не допустить ожогов, кору нужно защитить с помощью побелки или замотать ее светлой тканью или бумагой.
Если вы используете побелку, которая должна защитить ствол дерева от морозобоин и солнечных ожогов, то побелить деревья нужно в октябре-ноябре, так как наибольшая вероятность повреждения коры наступает с конца января по март, в периоды, когда разница между ночными и дневными температурами максимальна.
