Для раннего урожая под пленочные укрытия с середины марта можно высевать холодостойкие растения, такие как укроп, салат, редис, шпинат, рассада капусты.
В это же время в открытый грунт, пока в почве еще достаточно влаги и она прохладная (4...8 градусов тепла), производят посев моркови, петрушки, лука-чернушки, севка, шалота и порея. Высокие температуры лета угнетают эти культуры. Оптимальные условия для них – 18...20 градусов тепла. Всходы выдерживают небольшой минус, до 2...4 градусов ниже нуля. Если вы сеете в теплице, то для сохранения дополнительного тепла непосредственно над посевами нужно установить дополнительное укрытие из пленки или агротекса. Примерно 10 марта нужно накрыть грядку для ранней картошки. Хорошо, если у вас есть и пленка и черный агротекс. Пленка сохранит тепло и влагу, а темный цвет агротекса будет собирать дополнительное тепло. Грядка начнет оттаивать и прогреваться. В тот момент, когда вы поймете, что земля свободно перекапывается лопатой, или вы можете загнать на грядку мотоблок, пришло время приступить к посадке самой ранней картошки. После посадки ее нужно будет укрыть агротексом и пленкой, которой вы накрывали землю, чтобы земля продолжала прогреваться, а картошка чувствовала себя более комфортно и начала расти
