Сохранить черенки плодовых, которые вы срезали для прививок, можно разными способами. Нижняя полка холодильника, подвал, северная трона дома, где лежит глубокая тень...
Для лучшего хранения можно кончики черенков воткнуть в сырую картофелину и уложить в нижний ящик холодильника, обернув из в полиэтиленовый пакет. Лучшее время для прививок зависит от климата и погоды, но можно ориентироваться на состояние почек привоя и подвоя. На подвое почки должны вот-вот тронуться в рост. Этот период и будет самым удачным для прививки. Ну а почки на привое нужно удержать в спящем состоянии - для этого их и помещают в холодильник.