Садоводы часто спорят о том, когда нужно выкапывать чеснок. Год на год не приходится, поэтому на календарные сроки ориентироваться не получится, но есть целый ряд признаков, которые подскажут, когда придет время освобождать чесночную грядку.
Чтобы не пропустить сроки, во-первых, оставляют стрелку на нескольких растениях чеснока и наблюдают, когда чесночная стрелка распрямится. Но и выпрямившаяся стрелка не является стопроцентным показателем, что наступил срок, когда чеснок пора убирать. Еще ждем, когда верхушка стрелки лопнет и можно будет разглядеть маленькие бульбочки. Но и они - не повод, чтобы срочно выкапывать чеснок. Для более точного определения сроков нужно выкопать одну две головки и внимательно их рассмотреть. Если корни сменили цвет с белых на серые, и чешуйки чесночины окрасились в цвет, характерный сорту, то чеснок точно пора выкапывать.
