Ешьте свеклу вместо таблеток

Наступает сезон одного из самых популярных у нас корнеплодов – красной столовой свёклы. Человечеству свёкла известна уже более четырёх тысяч лет. В Древней Персии её использовали как листовой овощ и лекарственное растение – накладывали на лоб и виски при головной боли, а также на раны и опухоли.

В Древнем Риме листья свёклы замачивали в вине, затем заправляли их перцем, поливали оливковым маслом и ели как салат. А как корнеплодный овощ свёклу стали разводить около 800 г. до н.э. на арабском Востоке. Оттуда крестоносцы привезли её в Западную Европу. 

На Руси свёкла появилась в Х веке. К XIV веку она распространилась повсеместно, а при Петре Первом уже считалась местным растением, о иноземном происхождении которого говорило лишь название, произведённое от греческого «сфекле». 

Вместе с самой культурой в Европу, в том числе и в Россию, пришла её целительская слава. Ведь ещё Авиценна рекомендовал отваренные свекольные листья прикладывать (делать повязку) к злокачественным язвам, а растёртыми в равных долях с мёдом лечить лишаи. Свёкла используется народной медициной при лечении гипертонии, гепатита, сахарного диабета, почечнокаменной и жёлчнокаменной болезней, а также анемии и злокачественных опухолей. Её сок обладает кроветворными свойствами не хуже гранатового. 

Вот несколько рецептов на основе свёклы из старинных лечебников для лечения некоторых болезней. 

Фибромиома, мастопатия. Сырую свёклу тщательно вымыть, обрезав ботву и хвостики, и залить водой, в течение дня периодически её меняя. Затем натереть на мелкой тёрке вместе с кожурой. Хорошенько отжать. Сок оставить для других нужд, а жмых наложить на грудь или на низ живота в виде компресса и оставить на ночь. Утром массу аккуратно снять и положить в холодное место – её можно использовать ещё дважды. Кожу помыть. На следующую ночь процедуру повторить. Третья ночь – перерыв. И далее по схеме: две ночи – компресс, одна – перерыв. Курс лечения – 20 лечебных компрессов. После месячного перерыва курс рекомендуется    повторить. 

Гипертония. Сок красной свёклы смешать пополам с мёдом и принимать по столовой ложке каждые 2 часа. 

Гепатит. Сок сырой свёклы развести водой 1:1 и пить по 50 мл (четверть стакана) 2 раза в день после еды.

Постинфарктная реабилитация. Свежевыжатый сок свёклы отстоять не менее 4 часов, смешать мёдом в равной пропорции и принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день.

При ранах и язвах. Компресс из свежей натёртой и отжатой свеклы приложите к ране и меняйте 3-5 раз в день. Этим способом кормящие матери могут быстро и эффективно избавиться от трещин на сосках.

Для общего укрепления организма. 2 ст. ложки натёртой на крупной терке свёклы залить стаканом кипятка. Оставить на 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-5 раз в день.