Весной на дачные участки устремляются не только дачники, но и всевозможные вредители, которые могут оставить нас без урожая. Конечно, есть масса препаратов, которые помогают нам защитить сад и огород от болезней и вредителей. Но можно ли обойтись без химических обработок или уменьшить их количество? Можно, если использовать те возможности, которые дает нам сама природа. И это целый арсенал эффективных средств, рассказать о которых мы попросили дачницу из СНТ «Геолог» Алену Высоцкую.
Свои эксперименты по применению экологически безопасных средств защиты Алена проводит на дачном участке в районе Кипарисово. Собственно, это уже не эксперименты, а накопленный опыт. И если скептики полагают, что биологические препараты – дорогое удовольствие, то практика говорит об обратном. Достаточно приобрести одну упаковку препарата, а дальше его без проблем можно размножать в домашних условиях. Как говорится, дешево и сердито.
Один из эффективных препаратов по защите растений от патогенных бактерий и грибов – триходермин. В его основе гриб триходерма.
– Препарат содержит живые споры и мицелий, что дает возможность вырастить триходерму в домашних условиях, – объясняет Алена Высоцкая. – Этот метод я подсмотрела у Ивана Русских.
Важно, что триходерма использует грибницы других грибов как питательную среду. И может вести себя как паразит и агрессор по отношению к мицелию и плодовым телам патогенных грибов. Триходерма в процессе жизнедеятельности вырабатывает антибиотики и биологически активные вещества, стимулирующие рост и иммунитет растений. Триходерма способна подавлять более 60 видов возбудителей болезней. Она справляется с фитофторой, мучнистой росой, ложной мучнистой росой, альтернариозом, паршой, серой гнилью, бурой пятнистостью, уничтожает милдью и оидиум на винограде, борется с ризоктониозом картофеля, сдерживает прикорневые гнили. Опыты показали, что использование триходермы на огурцах повышает их устойчивость к болезням и повышает урожайность примерно на 30 %. Проводились исследования, которые показали, что метаболиты триходермы снижают жизнедеятельность насекомых. А еще гриб выделяет вещества, способствующие образованию хелатов, которые помогают растениям усваивать полезные микроэлементы – железо, медь, цинк, в обычной форме малодоступные растениям.
– Триходерма прекрасно растет и на свету, и в темноте, – рассказывает Алена Высоцкая. – Берем стеклянную кастрюлю для микроволновки с крышкой. Промываем полкилограмма перловки и заливаем ее водой на сутки. Через сутки воду сливаем и помещаем перловку в микроволновку на 10 минут. Перловка должна пропариться, прокалиться и продезинфицироваться. Самое главное, чтобы в крупе не было воды. Сверху после микроволновки она может быть даже подсохшей. Если перловка пропарилась в микроволновке, а вода все-таки осталась, ее нужно тщательно слить. Сверху на крупу высыпаем порошок триходермы. Накрываем кастрюльку стеклянной крышкой и помещаем в теплое место. Можно на батарею или рядом с батареей. За 7-10 дней триходерма прорастает. Сверху зеленая шапка, а внизу белый мицелий. Приготовленную таким образом смесь перекладываем в пакет и убираем в холодильник. Она прекрасно сохранится до того времени, как вы начнете использовать ее на грядках. Применение у триходермы разнообразное. Ее укладывают в лунки при посадке картофеля, томатов, любых других культур. Можно разводить в воде и проводить опрыскивание и полив. Все зависит от того, сколько у вас запасено проращенного мицелия. Триходерму после проращивания можно смешать с землей и хранить в погребе. Она там будет себя прекрасно чувствовать. Когда вы вносите триходерму в грядки, важно ее слегка присыпать сверху землей или мульчей, чтобы она не оказалась на солнце. Но если вы разводите триходерму в воде и проливаете землю через лейку, то расход этого ценного удобрения будет меньше. Достаточно жмени на 10-литровое ведро. Раствор должен настояться, лучше готовить его с вечера. Поливать можно и под корень, и по листу. Особенно полив по листу полезен огурцам.
Если посмотреть на триходерму, то сверху это зелень, это сам гриб, а в почве он белый – это мицелий. И очень важно, чтобы почва под растениями была заселена грибами. Это могут быть настоящие грибы, но если они не растут, то можно искусственно заселять почву той же триходермой. Грибы вытесняют патогенную микрофлору. Поэтому весной я стараюсь все грядки этой триходермой пролить. А саму перловку, зараженную мицелием, можно раскладывать и в лунки, и в бороздки.
Расход – полстакана получившегося препарата на ведро воды. Крупу с мицелием нужно хорошенько размешать, настоять около 12 часов, а потом поливать растения. Густой осадок тоже отправляйте в грядки.
Еще один биопрепарат, но инсектицидного действия – метаризин. Он получается из почвенного гриба метаризиума. И если триходерма защищает растения от болезней, то метаризин защищает от почвенных вредителей, в том числе от хруща и медведки. Он повреждает тела медведки и личинок майского жука, работает против совки, действует против белокрылки и червеца. Споры гриба прорастают в хитиновых тканях насекомых, как в питательной среде. Дождевым червям они не опасны.
Метаризиум мы можем вносить в почву в виде препаратов метаризин и ентоцид. В естественной среде этот гриб обитает в здоровой природной почве. Родственный метаризиуму гриб боверия имеет тот же эффект, из него получают препарат боверин М. Споры гриба боверия работают против белокрылки, трипсов и личинок колорадского жука. Наша задача – заселить этими грибами все грядки. Препараты добавляют в воду для полива и опрыскивания. Растворами этих препаратов можно проливать борозды и лунки перед посадкой. После внесения грядки нужно укрыть мульчей, а можно пролить раствором саму мульчу. Ентоцид рассыпаем в сухом виде. Препараты начинают работать, когда почва прогреется выше 10 градусов.
Можно ли самостоятельно вырастить метаризиум? Оказывается, приобретя препарат, его можно размножить и получить в таких количествах, которые вам необходимы. Единственное – для эффективного воздействия метаризин нужно периодически снова вносить в почву, каждые 14-20 дней до середины лета. Грибы погибают при перекопке, так как нарушается подземная часть – мицелий гриба. Также его убивают химические препараты – фунгициды и инсектициды.
Метаризин выращивают на любых отрубях, перловке, используют также питательные жидкие среды. Можно взять жидкое удобрение для комнатных растений, содержащее азот, фосфор, кальций, калий и разнообразные микроэлементы. Обычно прилагается инструкция, сколько такого удобрения нужно на литр воды. Помимо минеральных веществ нужен будет сахар. Это может быть и глицерин, и глюкоза, примерно 5 граммов на литр. Добавляем половину чайной ложки порошка метаризина и накрываем банку с раствором марлей. Выстаиваем 1-2 недели. Полстакана такого раствора используют на ведро воды. А можно из получившейся закваски приготовить новую порцию раствора. Для этого будет достаточно столовой ложки на новый объем воды, удобрения и сахара. Хранить раствор можно до 2 месяцев в прохладном месте. Если хотите дольше, придется пересадить закваску в новый питательный субстрат. И помните, что гриб должен дышать. Не стоит герметично закупоривать емкость, где он размножается и хранится.
– Я пробовала размножать метаризин на перловке. И он достаточно хорошо размножается. Но перловка не должна быть жидкой. Если есть в перловке вода, она начинает заквашиваться, начинается брожение, это уже другие процессы, и другой эффект получается, потому что идет взаимное уничтожение метаризина и молочнокислых бактерий.
И триходерма, и метаризн, если вы их вносили, зимуют в почве. Просто в холодное время они спят. То есть их можно вносить с осени, а с потеплением они начинают работать. Можно и в начале весны, еще по холоду, внести эти полезные микроорганизмы в почву, а позже, с приходом тепла, они начнут развиваться. И вы получите защитный эффект. Но желательно подселять культуру триходермы и метаризин каждый год, потому что им тоже нужна подкормка. Если в почве для них нет питания, они погибают. А если у вас лежит какая-то мульча, а вы заселили триходерму, то у вас все сено будет зеленым, она будет размножаться.
Битоксибациллин и липидоцид – это биологические инсектицидные препараты, созданные на основе бактерий, предназначенные для защиты растений от насекомых-вредителей: паутинного клеща, колорадского жука (личинки), гусениц капустной совки, капустной и репной белянок, капустной моли, огневки, яблонной и плодовой моли, боярышницы, листоверток, шелкопрядов.
– Эти биологические препараты разводятся на отваре картофеля, тыквы, любых овощных отварах либо на сахарном сиропе, – объясняет Алена Высоцкая. – Для полноценного развития культуры нужны такие элементы, как азот, фосфор и калий, а также микроэлементы, поэтому нужно будет добавить какое-то жидкое минеральное удобрение. Смешиваем все компоненты. Питательный раствор нужно предварительно прокипятить, чтобы там не развивалась другая микрофлора. Потом сироп остужаем и добавляем битоксибациллин. Для активного размножения бактерий банку с раствором нужно либо регулярно взбалтывать, либо воспользоваться для аэрации небольшим компрессором для аквариума. Без активного газообмена получить эффективный препарат не получится. Бактерий образуется мало, действие инсектицидов будет малоэффективным. Если емкость хранить в теплом месте, препарат готов к применению через двое суток. Емкость лучше закрыть тканью или бумагой, закрепив их резинкой, потому что живые микроорганизмы должны дышать. Бутыль для газообмена нужно будет также периодически встряхивать, чтобы раствор хорошенько перемешался. Расход препаратов – 150 мл на ведро воды. У меня все лето стоит пятилитровая бутыль из-под воды с раствором битоксибациллина. И я его периодически использую. Проливаю грядки от хруща, поливаю муравейники.
По такому же принципу в жидкой питательной среде можно размножить фитоспорин.
О том, как приготовить бордоскую жидкость в домашних условиях, мы писали в первом номере журнала за 2011 год. Опытный садовод и руководитель клуба «Сады XXI века» Александр Гринев делился своим опытом. Поскольку с тех пор прошло уже больше 10 лет, мы решили, что можно повторить полезную информацию, тем более что она востребована.
