Улица Берлинская, банановая роща…

В зимнем саду Сергея и Ольги Берлинских растут и плодоносят бананы. Уже был собран первый урожай. Плантацию заложили из выписанных с Украины карликовых сортов бананов. Мы решили расспросить Сергея и Ольгу, почему они решили взяться за такую экзотику.  

– Да вот супруга решила сделать теплый переход из дома в беседку. Я сказал, что мне эта идея нравится. Дом с беседкой объединили, получился зимний сад. Так у нас появилось место для высадки бананов, – рассказывает Сергей Берлинский. –  Поначалу у нас три банановых куста росло дома. Они все три отплодоносили, и на них были хорошие бананы. Мы решили их высадить из контейнеров в грунт. 

– Бананами занимается муж, поэтому я вам могу рассказать не про бананы, а про то, как мой муж ими занимается, – улыбается хозяйка дома. – Конечно, эти бананы по вкусу не сравнить с магазинными, единственное  –  они вырастают не слишком крупными. В грунт мы их высадили только в январе, а посмотрите, как они прекрасно себя чувствуют и растут. В контейнерах, скорее всего, им было маловато места, поэтому на кусте выросло всего по 15 -18 бананчиков. А вообще, крупные бананы в тех странах, где их выращивают, зачастую считаются кормовыми, а ценятся маленькие сладкие бананчики. Кстати, у нас сорта – карлики и суперкарлики. Они невысокие, вырастают примерно до полутора метров. Муж выписывал саженцы из Крыма и откуда-то с Украины. Они пришли совсем маленькими, но вот теперь уже плодоносят. А самое интересное, что они дают очень много поросли и их легко размножать. У них такое корневище, и от него идут новые черенки.   

 Банан поистине удивительное растение. Хотя многие считают его пальмой, на самом деле бананы относят к травянистым культурам. А вот сам плод  по всем ботаническим характеристикам - это ягода. Ведь в мякоти банана есть косточки. Но, как правило, эти косточки не используются для размножения, потому что многие бананы – это гибриды. В их плодах зачастую вместо семян в мякоти есть лишь темные пятнышки. Кстати, получение плодов – дело не быстрое.  

 – Банан растет до плодоношения от 2 до 3 лет. Одна цветочная гроздь банана развивается около года. Сами бананы с момента цветения зреют еще 9 месяцев, как и цитрусовые, – объясняет хозяин банановой плантации. – Зато одна гроздь может содержать до 300 бананов. Потом вы съедаете вызревшие плоды, и все дерево срезается. А корневище сохраняется, от него начинает расти детки – отрастают новые побеги. Чем больше корневище, тем быстрее происходит возобновление. У нас детки, отросшие от основного корневища, уже в этом году должны зацвести. Вообще, одно корневище можно эксплуатировать довольно долго. После того как вы спилите старый, отплодоносивший ствол, новый побег начинает набирать силы. 

– Самое главное, чтобы грунт был легкий, дышащий. Потому что бананы чувствительны к застою воды. У них может быть загнивание корней, – поясняет владелец экзотической плантации. – Подкормки им нужны такие же, как и всем остальным растениям: азот, калий, фосфор. Все в умеренных дозах. Ничего сложного нет. Причем сам куст растет очень быстро. Полив, повторю, без фанатизма. Переливать нельзя, но и пересушивать нельзя, почва под растениями должна быть чуть влажной. У нас, как я уже говорил, карликовые бананы, они и в помещении могут расти, больше полутора метров не вырастают. Они у нас сейчас пересажены в грунт, но  могут расти в контейнерах или кадках. Кадки на 40 литров им будет вполне достаточно. Главное – это температура воздуха. Оптимальная температура для бананов – плюс 25-30 градусов. Можно и меньше, но вот уже при 15 градусах развитие и рост значительно замедляются. Так что приходится создавать им тепличные условия. 

Последние спелые бананы Ольга с Сергеем собрали в начале июня. Сейчас в оранжерее идет мощный рост новых побегов. И хотя следующего урожая придется ждать больше года, бананы остаются любимцами семьи. Кроме бананов Берлинские выращивают виноград, клубнику, малину, овощи. К слову сказать, на трех гектарах есть где развернуться, поэтому посадили не только плодовые деревья. Под забором - березы, клены и дубы.   

– Под забором деревьев насадили, чтобы они от ветра защищали. Один из дубов растет кустом, интересной такой формы попался. А за забором плакучие ивы посадили. Тоже от ветра будут защищать, – показывает владения хозяйка усадьбы. – Конечно, иногда посмотришь по сторонам – трава тоже растет, руки до всего не доходят, территория-то у нас большая. Газонокосилка вроде бы только прошла, смотришь - уже опять трава. Но это как у всех. А хотите расскажу, почему улица у нас Берлинская? Когда мы поехали дом регистрировать, никакой тут улицы не было. Нам говорят, что для регистрации нужно какое-то название улице придумать. Я предложила: пусть будет улица Берлинская. Возражать никто не стал. И вот так в Надеждинском районе появилась новая улица. Так что мы теперь Берлинские с улицы Берлинской. В городе у нас уже ничего нет, мы сюда переехали и живем. Название улицы – единственный ориентир на местности. У нас вокруг поля, и нам это очень нравится. Здесь простор, а воздух какой замечательный! Отсюда уезжать не хочется, так что будем и траву косить, и растить бананы.