Наши статьи

  • Снова Масленица. А это означает, что зиме конец, здравствуй, дача! В этом году первый день Масленицы совпадает с Международным женским днем. Возможно, что именно в этот день многие женщины позволят себе не стоять у плиты, а мужчинам придется обойтись без блинов. Но это исключительно 8 марта. Поскольку праздники растянутся на наделю, успеем и на золовкины посиделки, и на тещины блины. А чтобы блинная неделя прошла весело и разнообразно, предлагаем вам несколько блинных рецептов, опробованных и одобренных нашими садоводами.  

  • Селедка под шубой – на праздничном столе занимает такое же почетное место, как салат оливье или нарезка. При этом главный ингредиент блюда не вызывает никаких споров, потому что селедка, она и в Африке селедка, а вот сама шуба имеет массу вариаций.

  • Вот и Масленица пожаловала. Народ печет блины и радуется, что зима заканчивается. И между прочим, приготовление блинов имело сакральный смысл – их ели не просто так, а во славу весны, плодородия земли и весеннего, набирающего силу солнца. Другими словами, Масленица – один из самых дачных праздников, ведь никто так не радуется окончанию зимы, как садоводы и огородники. У них на весну свои грандиозные планы. Да и блины особенные, приготовленные с разными припеками и начинками из дачных заготовок. Сегодня рецептами таких необычных блинов делится председатель СНТ «Дальневосточный садовод» Елена Лушина и член дачного товарищества "Ясная поляна" Надежда Головина.